Mahlepli&susamlı simitler

Malzemeler:

yarım paket margarin (125 gr)

1 yumurtanın sarısı (beyazını üzerlerine süreceksiniz)

1 paket kabatma tozu

1 çay bardağı sıvıyağ (100 ml)

3 çorba kaşığı pudra şekeri

4 çorba kaşığı yoğurt

bir tatlı kaşığı tuz

bir çay bardağı susam

un ve 1 tatlı kaşığı mahlep

Yapılışı:

Susam hariç tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapın. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp düzleyin ve çubuk şekli verin. çubuğu ortasından kıvırıp iki kat haline getirin ve uçlarını tutup sarın. yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurtanın akını ve susamı sürün.Önceden ısıtılmış 170C fırında pişirin.Afiyet olsun:)

 

 

 

 

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !