SARMA KADAYIF TATLI

Malzemeler:

1 kg yaş kadayıf

2 su bardağı dövülmüş ceviz içi

1 çay kaşığı tarçın

1 yemek kaşığı toz şeker

hindiztan cevizi

 

Şerbeti için malzemeler:

3.5 su bardağı şeker

4 su bardağı su

yarım limon suyu

 

Yapılışı:Ceviz içini tarçını ve şekeri derin bir kapta harmanlıyoruz.Yaş kadayıftan ince ince koparıp hazırladığımız cevizli içten koyup sarıyoruz ve tepsiye diziyoruz.Elimizdeki malzemeler bitene kadar bu işleme devam ediyoruz.Üzeine sıvıyağ gezdirip ısınmış fırında 20-25 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Fırında çıkarır çıkarmaz soğuyan şerbeti üzerine gezdiriyoruz.hindistan ceviziyle süslüyoruz.Afiyet olsun...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !